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高校啤酒实验设备

基本信息
所属分类
精酿啤酒设备
发布时间:
2019-03-28
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产品描述

一、啤酒实验设备应用原理:

      啤酒实验设备适用于大中专院校、科研院所,也使用于家酿爱好者等。

      山东和晟设备的设计理念来自于专业的啤酒酿造设备,但是又赋予了啤酒实验设备特有的灵活性以及经济性。麻雀虽小,但是您将会在操作过程中体验到酿酒的专业。

      他不是酿酒师寻找的简单替代品,而是实现梦想的开始!

二、啤酒实验设备发酵罐安装

  1、总体结构:

  1)固定式主要由罐体与支架组成。

  2)罐体内胆及封头由优质SUS304不锈钢抛光抛光至Ra≤0.4,符合GMP医药标准。

  3)夹套与加强筋由不锈钢板,保温层采用聚胺脂发泡。

  4)夹套中间采用螺旋式加热,夹套冷却。

  5)外2mm厚不锈钢板。

  6)搅拌器与锅盖密封采用机械密封件组成。

  7)罐盖上下连接采用不锈钢螺柱,密封垫片采用氟胶。

  8)有液位显示、及取样阀装置。

  9)接口采用国际通用标准ISO快装卡盘式

  10)配有防爆视镜(视镜视灯一体化)、液位计口、空气呼吸口、表盘式温度计、CIP清洗口、视镜、SIP灭菌口、进出液口、加料口及卫生人孔。

  11)三层保温封闭式锥底带搅拌。

三、啤酒实验设备发酵罐保养:

  1、如进气管与出水管接头漏气,当旋紧接头不解决问题时,应添加或更换填料。

  2、压力表与安全阀应定期检查,如有故障要及时调换或修理。

  3、电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触,防止受潮。

  4、设备停止使用时,应及时清洗干净, 各管道中的余水; 罐盖及手孔螺丝,防止密封圈产生永久变形。

  5、如果暂时不用,则需对进行空消,并排尽罐内及各管道内的余水。

四、啤酒实验设备糖化技术参数:

名称

50升/批

100升/批

设备尺寸

Φ450

Φ600

容积

100L

200L

材质

SUS304

SUS304

加热方式

电蒸汽/电加热

抛光精度

≤0.6um

罐体压力

3公斤

3公斤

电机功率

0.55KW

0.55kw

清洗装置

内置清洗装置

排气方式

室内排内或室外排气

五、啤酒实验设备发酵技术参数:

名称

50升/批

100升/批

设备尺寸

Φ700

Φ780

容积

100L

200L

材质

SUS304

SUS304

降温方式

米勒板夹套降温

抛光方式

镜面抛光、拉丝板面、酸洗钝化

抛光精度

≤0.6um

罐体压力

设计压力0.3MPa

清洗装置

内置清洗装置

人孔位置

顶部法兰人孔

降温方式

弥勒板

下锥设计

60度或72度抗压设计

 

全套啤酒实验设备现场安装图

 
Prve
5000L小型啤酒厂设备发酵罐